Comme une envie de Paris? Je fonce au Café de la Banque, et hop, je prends ma dose de Capitale citadine! Retrouver ce bruit de tasses et de petites cuillères qui s’entrechoquent, le bruit de l’eau bouillante, et un service fourmillant dès le matin dans un décor très chaleureux de bois, de miroirs, et de chromes. la brasserie comme il y en a peu sur Marseille où dès le matin, les travailleurs du côté de la préfecture viennent boire leur café, conclure des affaires, à côté de travailleurs indépendants qui se réunissent, d’inconnus qui viennent se rencontrer, d’amis qui se retrouvent et comme à Paris, la proximité des tables oblige à des rencontres et des sourires (enfin selon ses voisins!)…
Le son aussi d’une brasserie: Vous savez, la cuillère que l’on pose sur la tasse, le bruit de la pression, de l’eau chaude, les odeurs de café, de chocolat et de croissant le matin, et les odeurs de cuisine le midi. Ah et détail non négligeable qui me rappelle Paris: la très nombreuse presse à disposition (libération, le monde, l’hebdo, l’équipe….du choix!). Une plongée qui me ressource!
Et ce fourmillement est sans fin jusqu’au soir, il est fortement conseillé de réserver le déjeuner le midi, car les places sont chères et la clientèle très habituée qui apprécie la carte de brasserie aux plats classiques et incontournables (andouillette, souris d’agneau, tartare, bavette, salades….) l’après-midi, cela continue les rencontres, les rendez-vous jusqu’au soir, où le café se remplit de nouveau pour l’heure de l’apéro qui est également très prisée au Café de la Banque notamment pour leur très grande terrasse chauffée!
Et méfiez-vous, en n’y allant ne serait-ce qu’une seule fois, vous deviendrez très vite un ou une habitué(e). Le professionnalisme est de mise et les patrons et serveurs font en sorte de se souvenir de vous très rapidement, alors forcément, on y retourne!
Café: 1,50€ / Petit déjeuner : croissant + fruit pressé + boisson chaude: 5,60€ / Plat du jour : 10,50€
