Emplettes & Fouchettes: Rendez-vous gourmand le 22 septembre

Emplettes & Fourchettes ! Miam Miam…, un joli programme gourmand proposé le samedi 22 septembre, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie où les commerçants du quartier Noailles-Capucins vous proposeront de découvrir tout au long de la journée la diversité des produits disponibles dans le quartier : épices, aromates, pâtisseries et produits frais avec dégustations, spectacles (y compris culinaires !), visites guidées, ateliers, braderie, expo, rencontres, etc…

Quelques extraits du programme :

Gourmandises:

Les restaurateurs des rues Davso, Sainte et Grignan s’associent en créant pour le déjeuner « l’assiette bistronomique » cuisinée à partir d’un produit local remarquable : Les Panisses, Le grand Latin, Le Vendôme, Le Comptoir Loranger, Le Bristrot à vin, Le Couloir, La Part des Anges,le Café Lulli, Le Carbone, Le Mas, Le Pain de l’Opéra  …

A 10h : Atelier cuisine chez Maison Empereur qui vous initiera aux saveurs de l’Asie et de son riz cantonnais à sa façon (places limitées)

A 11h : Visite guidée avec Yvan Cadiou du marché Noailles/Capucins et découvrez sa sélection d’étapes gourmandes (boulangerie, épices, aromates, marchés) – Inscriptions au : 09 64 49 12 29 ou marseille.centre1@orange.fr

A 12h : Cuisine show en public et en musique : Yvan Cadiou cuisine sur la place des Halles Delacroix et vous offre 2 recettes en exclusivité !

A 10h : Chez Saladin – Epices du Monde : Goûtez à une sélection d’olives et de fruits secs, chez ce spécialiste des épices, aromates et produits artisanaux.

Sardinade du Marché au Marché des Capucins:  Prenez votre ticket au Café Prinder (8,50 €, sardines grillées et boisson) et installez-vous en terrasse – organisée par la poissonnerie Le Lamparo en partenariat avec le Café Prinder

Duos gourmands : Découvrez les nouvelles collections avec la complicité de pâtissiers et restaurants du quartier -Mellow Yellow et le Pain de l’Opéra, Marianne Cat et Laurent Favre Mot, Kulte et Cafés Debout, Gaudin/Swarovski et la Part des Anges, Cotelac et le Green Bar Coffee et Dubble, Pimento …

Découvertes:

Braderie à ciel ouvert place Lulli : une sélection de boutiques s’y retrouvent en musique Kulte/Cotelac/Marianne Cat/L’Ornithorynque/Ros‘in/Sugar/Urban et d’autres encore …

De 10 à 17h au 22 place Lulli: œuvre architecturale et sonore imaginé par le duo d’artistes Christophe Berdaguer et Marie Péjus – Leur projet comporte une micro-architecture inspirée de la forme d’un kiosque à musique. Ce kiosque retransmettra en direct les sons captés à l’intérieur de l’Opéra (machines, voix, bribes musicales, etc.), et transformés par une série de « distorsions », créant ainsi une œuvre originale aléatoire et éphémère. Ce dispositif architectural et sonore, par sa présence étrange et volontairement contrastée avec l’environnement, donnera à la place Lulli une nouvelle dimension poétique et imaginaire.

A partir de 16h : Le Plus Grand Défilé du Monde organisé par les Galeries Lafayette.

Végétalisation de La rue Méolan et la rue des Récolettes (place St Louis) avec  jardinières et cages à végétaux imaginées à partir de déchets récupérés des palettes et cagettes .

A 15h – place des Halles Delacroix : Spectacle de de théâtre de rue interactif : Objectif Légumes de La jeune Cie « Faire Ailleurs »

Cadeaux:

Le Père Blaize vous offre une tisane digestive

Naturalia offrira des sacs en coton bio, seront offerts aux participants de l’atelier cuisine animé par Yvan Cadiou et dans certains des commerces partenaires lors de vos achats : Saladin, le Royaume des Saveurs, Arax, Le Cèdre…

Journée organisée par La Fédération Marseille Centre en collaboration avec Le Bureau 76 et le Bureau des Compétences et désirs