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Soyez au rendez-vous pour le lancement des grandes Carrioles de la Friche, le week-end du 13 & 14 avril à l’occasion du Made in Friche#4! Ambulantes et spectaculaires, les grandes Carrioles de la Friche sont imaginées par des duos chef/artiste pour retrouver le goût de la rue et de la Méditerranée. Huit grandes carrioles sillonneront le territoire de Marseille-Provence au rythme des grands événements de la capitale. Du beau et du bon!
L’armada des grandes Carrioles de la Friche – Les duos artiste/chef :
A tout’vapeur: Jean-Pierre Larroche / Cie Les Ateliers du Spectacle (Paris – 75) & Christophe Dufau / chef étoilé – restaurant les Bacchanales (Vence – 06)
La Frétillante: Christian Carrignon / Cie Les Théâtre de Cuisine & Sonia Ezgulian / auteur et chef cuisinière – les Sardines Filantes (Lyon – 69)
Tout cru: Martine Camillieri / plasticienne (Malakoff – 93) & Armand Arnal / chef étoilé – restaurant La Chassagnette (Le Sambuc – 13)
Air plancha: Jean-Luc Brisson / artiste & paysagiste (Marseille – 13) & Fabrice Biasiolo / chef étoilé – restaurant une auberge en Gascogne (Astaffort – 47)
Wok express: Catherine Sombsthay et Bart Kootstra / Cie Médiane (Strasbourg – 67) & Sébastien Richard / chef étoilé – restaurant la Table de Sébastien (Istres – 13)
Le Poisson Garrigue: Pierre Berthelot / Cie Générik Vapeur (Marseille – 13) & Christian Ernst / chef cuisinier – restaurant le Moment (Marseille – 13)
Fritomatic: Jules Bouchier Vegis / designer & Jérôme Di Salvio / chef cuisinier & traiteur – METSENS (Allauch – 13)
Bouill’express: Matthieu Poitevin / architecte (Marseille – 13) & Marie-Jo Ordener / Chef cuisinière (Marseille – 13)
D’après une idée originale de Marie-José Ordener – Production: Friche la Belle de Mai – Coproduction, soutien: les grandes Tables / Marseille-Provence 2013 / région PACA dans le cadre du programme FONDEX
Voir l’ensemble du programme Made In Friche#4: ICI
image: ©Pauline Daniel