Attention, reporté au dimanche 1er mars! Gourmandises iodées en vue! L’oursinade marseillaise, un évènement proposé et organisé par MPG (Marseille Provence Gastronomie), se tiendra place Bargemon, le samedi 29 février: artisans et producteurs, écaillers locaux et vignerons proposeront leurs produits à déguster sur des grandes tables partagées.
Le tout en musique, dans une belle ambiance conviviale, face au Vieux Port et avec éco-responsabilité. L’oursin est un animal sauvage : personne en Méditerranée n’a encore réussi à le faire se reproduire ni l’affiner en bassin. Il faut donc aller le « cueillir » sur les rochers lorsque la pêche est autorisée (de novembre à avril), et en respectant les quantités limitées par personne et par jour afin de préserver l’espèce. Et qui dit éco-responsabilité dit aussi zéro déchet : vaisselle réutilisable, recyclage et compostage seront aussi de la fête.
Au menu:
Produits de la mer : Camargue coquillages, Pierrot coquillages, Les sardines Marseillaises, Les délices de Mamie Monnier, Le Repaire, Le cabanon Marseillais
Sucré : Les macarons de Frane, Provence 13, Le moulin bleu, le cabanon de panisses, emacrea, Les navettes des accoules, Les sablés marseillais
Boissons : Domaine de Naïs, Domaine des Ouillères, Hostellerie des vins de Rognes, Domaine des Diables, Mas bleu, Cellier d’Eguilles, Cellier lou bassaquet, Chez Gaston – On the road again, EsCUPade, Salut un café, Bière Victor
Infos pratiques:
Entrée gratuite
Evènement zéro déchet : vaisselle réutilisable, recyclage et compostage
Accès PMR prévu
Paiement sur place possible en CB pour la plupart des stands ou espèces
